Nous sommes déjà a la mi octobre , le potager fait triste avec beaucoup moins de plantations et moins de couleur , il a revêtu les couleurs automnales des feuilles mortes de platanes qui se baladent parmi les quelques plantations qui restent et celles que j’ai planté pour des récoltes durant l’hiver et la liste est quand même longue voici un aperçu de ce que j’ai planté , cette année je m’essaye aux choux toutes variétés (Milan , Bruxelles , fleurs , brocolis ) sur une planche avec fenouil et betterave de Turquie , sur un autre planche on trouve des blettes (que les limaces et escargots dont c’est une invasion cette année détruisent ) , navet blanc , violet et boule d’or , chou rave , épinards qui eux on presque complètement disparue pour la même cause que les blettes ,du céleri branche et céleri rave , ensuite cette semaine j’ai semé sur une planche une rangée et demi de fèves de 8 m , une rangée de petits pois et sur une autre planche ail et oignons jaunes sur les autres planches car en tout j’en ai 10 de 8m sur 1.20 m j’ai laissé pour l’instant les œillets d’Inde qui sont toujours en fleurs et piment et poivrons qui en ont toujours ensuite ces planches quand j’aurais tout arrachés je les mettrais au repos après avoirs mis un peu de fumier de mouton et cheval pour les plantations du printemps prochain . Et pendant les périodes d’hiver qui ici ne dure pas longtemps le jardinier que je suis se reposera pour prendre des forces pour le printemps , mais malgré cela j’écrirais toujours des articles pour parler de mes récoltes d’hiver et de mon climat ici dans le sud de la France .
